たけのこﾌｨｰﾊﾞｰ!!

京都では､朝掘りのおいしい京たけのこをすぐに食べることができます｡
たけのこを手に入れたら固くならないうちに､きぬ皮ごとお米のとぎ汁で強火にして､
真っ先に湯がいてしまいましょう｡